花岗岩属于火成岩。
花岗岩是岩浆在地下深处经冷凝而形成的深成酸性火成岩 ，部分花岗岩为岩浆和沉积岩经变质而形成的片麻岩类或混合岩化的岩石 ，多为浅肉红色 、浅灰色 、灰白色等 。其语源是拉丁文的granum，意指颗粒 。因花岗岩质地坚硬 ，色泽美丽 ，不仅是很好的建筑材料，还是露天雕刻的首选之材。
那么花岗岩和大理石的区别有哪些？
1、石材特性不同
凡是有纹理的称为大理石 ，大理石花纹丰富且色彩变化多；以斑点为主的称为花岗岩 ，花岗岩图案单一，普遍都是灰色白色 。
2 、石材成分不同
花岗岩是火成岩 ，其成分以二氧化硅为主 ，约占65%至75%，岩质坚硬密实 。当二氧化硅的含量大于65%就属于酸性岩，呈粒状结构就称为花岗岩。
而大理石是地壳中原有的岩石 ，经过地壳内高温高压作用形成的变质岩 。地壳的内部作用促使原来的各类岩石发生质的变化的过程 ，其主要成分以碳酸钙为主，约占50%以上 。
花岗岩属于硬石材 ，其岩质坚硬密实 ，而大理石则属于中硬石材，通常由明显的花纹 ，矿物颗粒也挺多。
3 、硬度不同
和大理石相比 ，花岗岩的硬度更高，因而更加难加工 ，但其耐风华腐蚀 ，不易风华变质，通常情况下外观色泽可以保持百年以上 ，而大理石因为其中一半都含有杂质 ，而且大理石中含有碳酸钙，容易受到大气中碳化物，二氧化碳以及水气的作用从而使其表面失去光泽 。
4、适用范围不同通常情况下大理石用于室内 ，而花岗石则大多用于室外 ，例如室外马路路面上铺的就是花岗岩，这样的差异性主要都是因为其放射性决定的 ，因为花岗岩的放射性对人体的伤害较之大理石更大 ，所以其只能用于室外，且大理石的纹路相对来说更好看 ，所以用在室内的时候更多 。
花岗岩为火成岩有少量辐射 ，由于由于它的独特形成特点，一般花岗岩往往会含有铀 、钍 、镭等放射性元素并有放射性超标的可能 ，由于放射性超标时才产生的射线 ，看不见摸不着使用者往往很难发现，但是食材不存在放射性 ，一般得看放射性元素的含量多少了长时间居住在放射性超标的环境中使人们很容易出现头晕、恶心 、呕吐等症状。
